日期:2015-05-18 14:49
核心提示：夏季是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。但是，有关专家指出，海鲜虽然含有丰富的物质营养，但是不宜暴食。
（记者高洋）夏季是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。但是，有关专家指出，海鲜虽然含有丰富的物质营养，但是不宜暴食。而且吃海鲜也是有讲究的，你会吃海鲜吗？
海鲜之所以具有很高的营养功效，在于其富含优质蛋白、丰富的矿物质和微量元素、多种脂溶性维生素以及抗氧化物。其中的蛋白质以极易消化吸收的肌球蛋白为主，可以维持正常的新陈