日期:2015-06-02 16:48
据《今日儋州》消息仅仅昨天和今天,我就收到了6000个粽子的订单,这都是看到微信圈转发销售粽子的信息后打电话定购的。5月28日,看到记者来采访,家住那大大成街的林玉珍一边忙着为客户准备粽子,一边对记者说。
作为海南传统的粽子品牌,儋州粽以选料精致、糯而不烂、肥而不腻、咸甜适中、肉嫩味香而闻名省内外。近年来,我市粽子生产商还开发生产了红豆粽、海鲜粽等品种的儋州粽子,极大地满足了不同人群的不同口味。
记者在林玉珍的粽子作坊看到,工人正在清洗粽叶,把配料放进米堆,用竹篾将制成的粽子绑紧,放进大锅里蒸煮