揭秘食品加工和餐饮行业的“潜规则”
日期:2015-06-16 17:24






从市场买回来的一滴香，刺鼻的气味让人不敢多闻。只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的高汤。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的秘笈。



　　吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、上乘食材熬制的高汤当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂调出来的吗？鲜亮的牛肉、爽口的毛肚、扑鼻的高汤、鲜香的火锅，走进各类餐厅，声称新鲜食材原汁原味纯正熬制的各类餐饮食品，以靓丽的颜色、诱人的气味、浓烈的味道让人胃口大开。然而

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