日期:2015-11-11 08:34
三农直通车综合报道：日前，中国农业科学院郑州果树研究所发现了一种限速酶基因类黄素单加氧酶基因，该基因对桃果实肉质的调控具有重要作用。这一发现拓展了人们对桃果实成熟软化分子机理的认识，有助于创造耐贮运桃新品种，对于提高果实综合品质、增强市场竞争力具有重要意义。
据了解，这一研究成果发表在最新一期的国际着名刊物《实验植物学杂志》上。研究团队通过对14个不同肉质类型桃品种的研究发现，成熟阶段果肉中限速酶基因的表达与生长素含量以及果实乙烯释放量存在协同性变化。目前我国主栽桃品种多为溶质桃，成熟后果肉迅速软