日期:2014-09-24 09:19
因，消费者在中秋节前的鸡蛋储备比较充足，节日过后需要一段时间消化这些储备，所以终端需求出现了一个暂时的断层；另一方面，鸡蛋的替代品大量上市。比如秋菜、海鲜的大量上市分流了一部分需求，每年的中秋节过后，蛋价都会下调，养殖户、经销商都对蛋价下跌的抵触心理不大；产量小幅增加是鸡蛋价格下跌的次要原因，上半年补栏的蛋鸡陆续进入开产期，且天气凉爽使得蛋鸡产蛋率逐渐回升，产区鸡蛋产量的小幅增加也缓解了市场货源紧张的局面。
往年国庆前后蛋价的跌幅约为5.26%~11.25%，今年由于整体存栏量减少2成左右，货源紧张或将使得