日期:2013-07-22 19:20
的电子化采集、存储和传输，与肉类蔬菜追溯管理平台互联互通，形成完整的肉类蔬菜流通信息链条。
肉类蔬菜流通追溯体系分为肉类质量安全追溯和蔬菜质量安全追溯两部分，当中涉及养殖基地、生猪屠宰场、蔬菜批发市场、超市、直营店、农贸市场、餐饮团体消费、个人消费等关键节点。
经营者持IC卡方可交易
肉菜流通体系追溯流程如何？市商务局负责人介绍，进场交易主体必须进行实名登记备案，并领取肉菜流通服务卡。生猪经营者运送生猪进屠宰场，须提供动物产地检疫合格证明和动物产品运载工具消毒证等相关证明。屠宰场检疫检验