追溯体系打造放心食品 — 资讯

追溯体系打造放心食品
日期:2013-07-22 19:20
只要在入场信息登记计算机上刷卡，就能够实现蔬菜产地、蔬菜经营户等信息的自动输入。
　　每天早上，市场管理人员都要读取猪肉或蔬菜经营户的IC卡。经营户必须配备智能溯源秤，在消费者购买猪肉或蔬菜时，打印出溯源小票，实现销售信息的可追溯。消费者则可以持溯源小票，在市场设立的查询机上了解相关信息。超市内部则要加强销售管理，规范打印出具小票。消费者同样可根据小票上的追溯码，在超市设立的查询机上了解相关信息。