2013年上半年我省市场价格形势分析
日期:2013-08-01 16:29
料价格回落的影响,预计后期食用油价格将有所下调。
  (三)生猪价格先跌后涨,猪粮比价深陷预警区
  今年上半年的我省猪肉市场价格受猪下降周期、市场供求等影响,呈震荡下行走势。生猪价格从1月的每500克15.55元,降到4月的最低点12.85元,再缓慢上涨到6月的13.32元。猪粮比价受生猪价格的影响,也从1月的6.37:1,一路下跌到4月的最低点5.31:1,进入黄色预警区,6月上涨到5.50:1,仍处蓝色预警区。
  猪肉零售价受春节因素影响,呈春节前上升节后回落的走势,1月至2月,由于冬季气温下降肉类消费增加,加上企业节前备货和腌腊制
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