日期:2019-01-29 10:50
猪养殖的工业式生产。2016年,生猪存栏量最高的10个州中有9个来自这些地区(北卡罗来纳州除外),生猪存栏合计占71.5%。美国生猪养殖与玉米主产地形成了紧密的相互依托关系。
生猪繁殖、保育、育肥的专业化分工与订单式合作有利于提高生产效率。美国政府鼓励公司+农户的养殖模式。以全美第二大生猪主产区北卡罗来纳州为例,90年代中期,该州80%以上的出栏生猪是通过企业+农场主订单的一体化经营模式生产的。这种生产模式推动了该州生猪养殖技术的不断提高,降低了养殖成本,带动其在90年代初成为美国的第二大生猪产区,并且建成了Smit