日期:2019-01-29 10:50
屠宰产能并不能完全匹配，美国生猪调出主要发生在生猪产能较高的州，生猪调入州主要为屠宰能力较大的州。屠宰产能集中度较高，主要在爱荷华、伊利诺斯、明尼苏达、密苏里、印第安纳和内布拉斯加等，占总屠宰量69%。其中，伊利诺斯、印第安纳、内布拉斯加、密苏里等州也是存栏排名前10位的主产区，本地猪屠宰率都在90%以上，生猪产能最大的州爱荷华州也是屠宰量最高的州，屠宰量约占全美屠宰量的三分之一。譬如Smithfield在北卡罗莱纳建立最大的屠宰场，每天屠宰能力3.45万头，该公司也在南达科塔州、内布拉斯加、爱荷华州、密西西比州建有