日期:2017-05-09 14:39
为做全国市场提供了产能支撑。
特别值得一提的是，儋州市委市政府高度重视粽子产业发展，把它作为一项富民工程来抓，从多方面进行扶持，如设立儋州粽子食材专项基金，保障茄冬叶、火山岩糯米、传统花猪和跑海鸭蛋按质保供应，又如每年拿出专项经费，为儋州粽子进行各种宣传和促销活动，不断提升儋州粽子知名度和美誉度。
粽子在儋州已经成为一个标准化、规模化、品牌化的产业。如今走进儋州粽子企业，可以看到多种精细管理制度上墙，比如：落实进货查验记录、购销台账、过程控制、产品召回等质量安全控制制度，食品生产企业要认真