日期:2017-05-10 15:07
5月8日,小编来到小样故事粽子厂,看到工作人员正在把煮熟粽子上多余的叶子剪去,并将粽子表叶的水分擦干净,凉一会就进行真空包装。
图为工作人员在剪去多余的粽叶
图为擦拭粽子表层的水分
剪去多余的叶子是为了方便包装和市民食用,粽子蒸煮会有少量地黏腻的水粘在表层粽叶上,擦干净多余的水分后再真空包装,让粽子看起来更好看,我们的粽子没有添加任何防腐剂,这样做也更加不易腐坏,也可以延长保质期,保证粽子鲜美的味道。小样食品有限公司负责人林玉珍告诉小编。
图为放入真空袋的粽子
图为真空包装完成的粽子