日期:2018-05-10 11:05
人工捶打后,依就地形,巧妙干垒而成。此外,安华楼、敬字塔、古拜亭三卿村里无处不彰显先人的文化印迹。
石山岩味:
黑豆壅羊美名扬
火山土鸡原生态
因条件的限制,生长于火山土地上的食材无法进行规模化生产,一直保持着传统的种植、养殖方式。正因为此,石山形成了纯正、独特的火山岩味。
提到石山美食,最有名的当属石山黑豆和石山壅羊。用石山黑豆制作的黑豆腐堪称石山一绝,因用料、工艺传统,石山黑豆腐质地嫩滑可口,弹性十足,豆香浓郁。
石山壅羊吃当地营养丰富的百草长大,加之常年圈养,羊毛色乌黑发