日期:2018-06-13 09:12
商品率，优质优价是未来趋势。
在菠萝深加工方面，当地加工企业多为罐头和果汁加工厂，产品单一，缺乏精深产品加工企业，菠萝加工与综合利用不足，机械化程度低，成本高、效率低，市场竞争力弱。
李积华认为，在冷链运输不断完善的今天，菠萝罐头的市场相对有限，必须将传统加工设备改造升级，开发多元化的深加工产品，才能将菠萝加工做优做强。这不仅给农产品加工企业，更为科研机构提出一个全新课题。
菠萝深加工必须走高端路线，只有品质提升，才能提高价格。郑英豪说，湛江菠萝加工整体水平亟待提升，企业意识到需要通过开发系