日期:2018-07-03 10:00
0年，返乡创业的钟仙虹将求学时的简单想法变成了现实，在南丰镇开始尝试养殖孔雀。孔雀肉吃起来爽滑，口感惊艳。提起发展孔雀产业的初衷，钟仙虹出人意料地将食用放在了重要位置。
钟仙虹坦言，许多人觉得食用孔雀难以置信，但其实孔雀种类很多，其中绿孔雀属于国家一级保护动物，而蓝孔雀则在福建等地区有着规模化养殖、食用的先例。
为了确保蓝孔雀吃得健康，钟仙虹不断探索适宜海南的养殖方式，期间还发现了野菊花对于蓝孔雀生长的妙用。几年下来，南丰镇基地里养殖出来的蓝孔雀羽毛丰满、肉感结实，很快便在市场上站稳了脚跟