番茄储藏保鲜的技巧
日期:2013-09-04 16:35
的硅窗,帐内氧的含量将控制在6%左右,二氧化碳在4%左右,效果较好。番茄采用硅窗气调贮藏时,要求硅窗面积的大小与品种的呼吸强度、温度高低成正比。在固定容积的贮藏帐内,随着贮藏量的增多或减少,硅窗面积也需作相应的扩大或缩小。一般有效体积为4立方米的塑料薄膜帐,贮藏550公斤需要开0.45至0.5平方米的硅窗。
  防腐膜贮藏方法。 涂料的配制:蜜蜡10份,酪玩2份,蔗糖脂肪酸脂1份,经充分混合制成的一种乳浊状涂料,用保鲜涂料涂于番茄梗部形成防腐膜,可有效地控制番茄的呼吸强度,达到防腐保鲜,延迟成熟的目的。
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