日期:2018-09-03 10:00
比普通蔬菜高出许多。拿西蓝花为例，不加工成净菜的，市场价大概在5块钱一斤，而加工后的免洗西蓝花，大概能卖到15到20块钱左右。
有专家介绍，我国净菜加工起步于上世纪90年代中后期。但由于当时加工行业发展条件不够成熟，净菜行业真正成长起来的时间也只是近10年而已。目前，这一行业的参与人数还不是很多，竞争压力也不是很大，市场需求量却在不断提升，所以得到了很多创业者的关注。
然而，作为新兴行业，净菜加工也确实存在自己的瓶颈。第一个就是成本高。我们知道，净菜加工的一系列工作都需要借助专业的设备来完成。一般