优化猪肉食品供应链是破解养猪难题好办法
日期:2018-10-17 16:28
央广网北京10月17日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,我国是世界上最大的猪肉生产国,猪肉消费在居民肉类消费中也占据着重要的比例。近期发生的非洲猪瘟疫情,不仅带来猪肉价格的波动,生猪产业或将迎来一轮规范化浪潮,中小散户的养殖空间将进一步压缩。
  在这种情况下如何促进生猪产业的良性发展呢?中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:优化猪肉食品供应链是破解养猪难题的一大方向。
  徐春晖:从仔猪算起,到补栏完成,育肥,收购,屠宰,分拣,进入市场,一头猪的市场化之路才算走完,这条路涉及的关口非常多,任何一个
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