日期:2018-10-17 16:28
应链形式为：养殖户把生猪卖给商贩或屠宰加工企业进行加工，然后把猪肉及其制品送到自由市场，卖给消费者。这种供应的模式是零散供应，特点是小户型，在技术、资本、管理等方面都存在劣势，而且供应环节跟不上，从而经常出现价格波动。
现在，公司+基地+农户成为很多农产品的经营模式，这种模式也可以在生猪养殖业里实现，举例来说，某大型猪肉屠宰加工企业以全国各个分公司为龙头，建立无公害生猪养殖基地，向基地养殖户统一提供优质苗猪，统一配发安全生产资料等，并向签约养殖户提供生猪收购保护价。这是传统供应链模式的优化，有