海南酸糕:寻找市井深巷中的记忆
日期:2018-11-21 17:00

酸糕。本报记者 林诗婷 摄
■ 本报记者 林诗婷
  吃货的最高境界是什么?有人认为,菜肴的口感不重要,在寻找美味的过程中收获乐趣,才是吃货境界的一大重点。相较于有针对性的找寻,在漫无目的闲逛中偶然发现美味时的那种惊喜更令人难忘。
  在海南,吃货往往扎堆在街头巷尾不起眼的小店中。这些店面大多简陋朴素,几十年不变的秘密配方和味道,保留着不变的食材和做法的美食,深深吸引着周边街坊居民前来光顾。
  在三亚市天涯区群众街,仍能找到记忆中的味道,海南特色小吃铺面比比皆是。对于很多老三亚来说,更爱将群众街称
1/8 下一页 上一页 首页 尾页
返回 |  刷新 |  WAP首页 |  网页版  | 登录
11/23 18:56