日期:2019-02-13 15:44
，再加上辣椒酱采用家庭作坊制作，难免佐料配比不够精确，以致做出的辣椒酱产生差别。
事实上，制作辣椒酱最好选择骡坪本地老品种辣椒。唐永珍告诉记者，2017年，她自掏腰包买来老品种辣椒种子发放给种植户，并承诺辣椒成熟后，以保底价统一回收。她还请来西南大学农技专家，对种植户进行技术指导，使老品种辣椒的产量提高了一倍。
有了原料保障，唐氏辣椒酱在朋友圈里的名气越来越大，不愁销，她带动的300多户农户也实现户均年增收3000余元。
去年，唐永珍向银行贷款，准备将传统作坊升级成生产线：要更重视质量，才能留住回