传统农业物资亟需保护和创新
日期:2019-04-23 11:43
  据中国乡村之声《三农中国》报道,中国是目前世界最大的猪肉生产国,也是最大的猪肉消费国,但是本土饲养的洋猪品种却占据超过95%的市场。真正的中华土猪已成为市面上的稀少品种,更面临着灭绝的危险。而形象最深入人心的大白猪,其实是引进于国外,并非中国土猪。土猪的减少,不仅仅是一种生物物种的濒危保护问题,实际上,它也在深深影响着中国传统饮食文化,以及传统饮食的市场。对此,中国乡村之声特约评论员张子雨认为:


  张子雨:说到濒危动物,大家首先想到的就是大熊猫。大熊猫固然是一种备受关注的动物,但实际上,有一
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