日期:2019-04-23 11:43
所好转，但依然没有完全走出危机。
面临类似命运的，不仅仅是太湖猪。传统北京烤鸭所使用的北京鸭，也是如此。北京鸭原产北京玉泉山一带，在很长一段时间，北京烤鸭都只选取这个品种来加工，北京鸭也因为品质优良而出口到国外。但是，随着市场需求的变化，由北京鸭改良而来的英国樱桃谷鸭现在成为北京烤鸭的主要原材料。纯正的北京鸭，反而很难找到了。
禽畜品种的改进是必要的。引进国外的优质品种也是顺应市场需求的必要之举。问题在于，一个品种的形成，可能需要几十年上百年的选育养殖，而一旦消失，就再也找不回来。这样的现