日期:2019-04-23 11:43
因地制宜地用补贴等手段来让养殖户觉得养传统品种不吃亏，为稳定传统品种的存量提供支持。
其次是要推陈出新。传统的食材并不一定非得用传统的做法，如果用传统品种开拓出新的菜品，实际上也给这些农业生物资源提供了全新的利用方式和全新的经济效能，无人问津的问题也就可以迎刃而解。推陈出新，不仅需要管理部门引导，还需要靠大家动脑动手。
同时，饮食文化是民间传统的重要组成部分，让传统文化保持活力，让大家对传统饮食更有兴趣，这就能让传统菜肴、传统农业资源有了固定的市场。
一粥一饭当思来之不易，面对传统农业