中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见
日期:2019-05-21 08:48
普遍关心的突出问题入手,标本兼治、综合施策,不断增强人民群众的安全感和满意度。
  坚持预防为主。牢固树立风险防范意识,强化风险监测、风险评估和供应链管理,提高风险发现与处置能力。坚持产出来和管出来两手抓,落实生产经营者主体责任,最大限度消除不安全风险。
  坚持依法监管。强化法治理念,健全法规制度、标准体系,重典治乱,加大检查执法力度,依法从严惩处违法犯罪行为,严把从农田到餐桌的每一道防线。
  坚持改革创新。深化监管体制机制改革,创新监管理念、监管方式,堵塞漏洞、补齐短板,推进食品安全领域国家
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