想要食品安全?先做个有知识的吃货
日期:2019-06-26 09:38
物里,滋生很多的微生物。提前分出有可能吃不完的那一部分,待温度降低后放入冰箱里冷藏,这样做产生的亚硝酸盐会比较少,等到食用的时候再拿出来加热杀菌就可以正常食用。


  如果是一次做了太多的肉类,想隔久一点再拿出来吃,可以分成几份放入冰箱的冷冻室。比如做好的酱牛肉,放入冷冻室后,想吃的时候再拿出来化冻就可以正常食用,方便又安全。


  5.关于厨房的卫生清洁


  不少人对自己的家庭厨房充满自信,而事实上很多家庭厨房的卫生状况令人担忧。烹饪者的个人卫生清洁也存在问题,比如处理食物之前不清洁双手、长发不
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