想要食品安全?先做个有知识的吃货
日期:2019-06-26 09:38
识一下。


  首先说说穿心莲。很多人知道穿心莲有败火的功效,但大家不知道的是这个食物其实根本不叫穿心莲,它是一种叫心叶日中花的多肉植物,来自非洲南部。这个外来的蔬菜来了中国以后怕大家不认识,所以就找了一个国人比较熟悉的中药里的名字来叫它,也就是穿心莲。所以,吃心叶日中花跟吃其他的蔬菜其实没有多大的区别,没有必要神化它。


  说了心叶日中花就不得不提冰菜,冰菜这种菜的真名其实是叫冰叶日中花,也是一种多肉植物,表面会有一些像小露珠一样的东西。吃冰菜的时候能尝到一种淡淡的咸味,这是因为冰菜是在非洲南
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