日期:2019-07-08 10:32
瓜大，皮似锯齿，最重时有60公斤，被誉为热带水果皇后。菠萝蜜的水分不是很多，除了鲜食，非常适合制作各种菜肴。
将菠萝蜜果肉去核以后，与菠萝、蜜枣、腰果、青瓜、彩椒等同炒，酸酸甜甜，是夏日里的开胃菜。菠萝蜜焖鸡、菠萝蜜炒肉丝、菠萝蜜蒸水蛋、菠萝蜜焗鸭肉，彼此互补，卖相极佳。
火龙果养眼开胃
红皮的火龙果，果肉颜色比较常见的有红肉和白肉，口感上，红肉比白肉略甜，水润的果肉夹杂着脆脆的籽粒，入口即化。做菜的话，用红肉火龙果炒虾球，颜色漂亮，让人开胃，而且非常有营养。由于火龙果肉娇嫩易碎，