日期:2019-07-29 10:45
殖全产业链的发展，实现了粮食向肉制品的转化，提高了附加值。
滑县是道口烧鸡的发源地，创始于清顺治十八年的道口烧鸡距今已有300多年的历史，是滑县一块闻名全国的金字招牌。改革开放以来，经过各级领导、有关部门和广大烧鸡从业者的开拓创新，道口烧鸡产业规模不断扩大、产业不断升级，形成了以民营企业为主体的烧鸡产业集群。目前，该县共有烧鸡生产企业27家，其中，老字号的有画宝刚（宝盛祥）、张存有（义兴张）、胡记（魁盛合）等。这些烧鸡企业在传承中不断创新，散发出了新时代华彩。画宝刚研发的非油炸着色工艺获得了国际