日期:2019-10-21 14:13
早晨吃一碗飘香的螺蛳粉，一般是广西柳州市民一天的开始。短短3年时间，柳州螺蛳粉从路边摊到工业园，日均销往全球超百万袋，实现了从地方小吃到网红食品的华丽转身。
螺蛳粉是广西柳州市一种小吃米粉，2016年螺蛳粉全产业链产值约15亿元；2017年产业链产值为30多亿元；2018年产业年产值超过70亿元。截至2018年年底，螺蛳粉网上店铺超1.2万家，全国实体门店超过8000家。
螺蛳粉产业得以快速发展，是柳州市委、市政府加大扶持引导力度的成果。其中，减税降费措施对产业发展起到了积极助推作用。尤其是今年以来，小微企业普惠性